Brownie Saudável Vestido de Festa

Uma ideia maravilhosa para o Dia das Mães. Quem não gosta de Brownie não é mesmo?

Uma receita básica que se torna uma deliciosa e elegante forma de comemorar com as mamães.

Ingredientes:

250g de Chocolate Chocolife Superfoods 67% cacau

200g de Manteiga de Theobromas Empreenda Saudável

200g de Adoçante Snew

105g de farinha de amêndoas

3g de sal

4 ovos

Modo de Preparo:

Misture o Snew, a farinha e o sal e reserve. Derreta o chocolate junto com a manteiga e reserve.

Bata os ovos com fouet e adicione o chocolate derretido com a manteiga. Em seguida os secos reservados. Asse em forma redonda de 23 cm forrada com papel manteiga e de fundo removível. Coloque somente parte de massa.

O restante da massa asse em uma forminha retangular para após assado ser cortado em quadradinhos.

Asse em forno a 200 graus pré aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que o meio esteja ainda molinho mas com a crostinha.

Retire do forno e deixe assar em grade.

Desenforme em um prato bem bonito, cubra com ganache e decore com quadradinhos de Brownie. Ideal para comercializar!