Barra Recheada Trufado de Amora Zero Açúcar

A barra recheada é um presente muito lindo e delicioso.

Aqui nesta barra vamos trazer um recheio bem diferente, onde o contraste da cor da casca com o recheio fica incrível. Para a casca usamos o chocolate Loov branco e para o recheio um trufado de amora.

COMPRE A FORMA AQUI

Recheio Trufado

100gr Leite de coco em pó Empreenda Saudável

70gr de geleia de amoras

30gr de água

180gr de Chocolate Loov branco

Leve ao fogo o leite de coco em pó, a água e a geleia de amoras até dissolver bem o leite de coco em pó. Retire do fogo e acrescente o chocolate loov branco.

Emulsione bem e deixe descansar para aplicar.

Montagem da barra

Faça a casquinha deixe cristalizar.

Ainda na forma retire o silicone, coloque o recheio de forma que não fique muito cheia, dando espaço para fazer a casquinha de fechamento.

Coloque chocolate derretido e temperado para fechar e leve à geladeira para cristalizar.

Arrase na embalagem!!